Pastis 2 cl - 4,00 €

Un pastis bio et artisanal aux accents de garrigue ardéchoise! Ce pastis est un savoureux mélange de plantes macérées et distillées. Elles sont ensuite assemblées pour composer notre recette originale. Cette recette se compose des grandes classiques du pastis (anis vert, anis étoilé, fenouil, réglisse) et de plantes d'Ardèche (thym, romarin, sarriette, marjolaine, verveine). Une pointe de sucre apporte un côté gourmand à notre pastis. A consommer rallongé d'eau à l'apéritif ou pur, en digestif.

Chèvre Verte 4 cl - 8,00 €

Quand la mythique absinthe, autrefois surnommée "la fée verte"
rencontre les terres ardéchoises,  elle donne naissance à la Chèvre Verte ! 

Cette boisson spiritueuse à base d'absinthe, de verveine et de menthe est à partager en digestif ou en version "trou ardéchois" en l'accompagnant d'une boule de glace (verveine, menthe...).

Gin aux Myrtilles 4 cl - 8,00 €

Un gin ardéchois avec un soupçon d'exotisme! Ce gin est obtenu après distillation d'un alcool surfin de vin dans lequel nous faisons macérer nos ingrédients : Baies de genévriers sauvages cueillies par nous-mêmes dans les montagnes d'Ardèche, Fruits rouges (myrtilles, framboises et mûres), Graines de coriandre, Baie de passion, une épice originaire d'Afrique tropicale, aux saveurs étonnantes à découvrir.

Fraptini 6 cl - 10 €

Un Vermouth d’Ardèche . Son histoire commence en Italie, où herboristes et apothicaires utilisaient des vins aromatisés à des fins médicinales dès le 18e siècle. La distillerie La Frap a voulu remettre au goût du jour cette boisson ancestrale : Un vin blanc fortifié et une dizaine de plante, voici le Fraptini ! Un vermouth rose où la puissante amertume de la gentiane du Tanargue s'entremêle avec la délicatesse florale de l'hibiscus. Profitez pleinement de ses saveurs uniques, servi sur glace, accompagné d'une tranche d'orange, ou évidemment en cocktail ! Nos ingrédients : vin blanc, alcool surfin, sucre, gentiane, hibiscus, sureau, camomille romaine, écorce d’orange, cardamome, cannelle, absinthe, thym, racine d’angélique.